余ったお餅がどんどん消えていく! 超簡単でおいしいお餅アレンジ3連発
お正月のお餅が余っていませんか~? 簡単で最高においしいお餅のレシピ記事を集めてみました。
■『青空レストラン』でバズった最強アレンジ
最後は、2020年6月放送の『満天☆青空レストラン』(日本テレビ系)で紹介され、SNS上で話題になった「はちみつバター餅」。
材料は以下の通り。
・切り餅:好きなだけ
・バター:適量
・はちみつ:適量
・粗挽き黒コショウ:適量
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■甘い+しょっぱいの幸せ無限ループ
フライパンにバターを熱し、お餅を焼いていきます。
お餅が膨らみ、中まで火が通ったらお皿へ移し、はちみつと粗挽き黒コショウをかけるだけで完成。
フライパンで焼いたお餅はふわっふわで柔らかく、担当した編集部員は「お餅のもちもち食感にとろ~り甘いはちみつはとっても良く合います」「甘い+しょっぱいの無限ループが一口のなかで完成されているようなおいしさ」だと、その後も自宅でリピートし、すっかりハマった様子。
どれも簡単にできるアレンジなので、気になったものはぜひお試しあれ。
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(文/fumumu編集部・fumumu編集部)