クリスマスディナーに…　プロの技で失敗知らずの「絶品パーティーレシピ」3連発

■山本ゆりさんの「アボカドカニグラタン」

最後は料理コラムニストの山本ゆりさんが自身のSNSで紹介した「アボカドカニグラタン」。

材料は以下の通り。

玉ねぎはみじん切りにし、600Wのレンジで1分加熱。アボカド1個をくり抜いて潰し、さいたカニ風味かまぼこ、玉ねぎ、マヨネーズ、しっかりめに塩こしょうをして混ぜ合わせませます。

関連記事：アボカドが主役の簡単レシピ3選！　なめろうにナムル、チーズ好き必見のアレンジも

■濃厚クリーミーで鬼うま

混ぜ合わせた具材を、くり抜いたアボカドの皮に詰め、上からピザ用チーズをかけたらオーブントースターで3～5分焼き、隣でフォカッチャを温めれば完成。

担当した編集部員は、「お世辞抜きで超うまい！！　濃厚クリーミーな味わいがたまりません…」と、想像以上のおいしさを大絶賛していました。

家族や友人など、大切な人のことを思い浮かべながら料理をするのもまた楽しい時間。気になったものはこの冬ぜひお試しあれ。

・合わせて読みたい→これは段違いのウマさ…　リュウジさん考案「至高のジャーマンポテト」が革命的

• 1
• 2
• 3

リュウジ式至高のレシピ２ 人生でいちばん美味しい！基本の料理100【Amazonでチェック】