■ロバート馬場の「アボカド漬け」
最後は、お笑いトリオ・ロバートの馬場裕之さんが自身のYouTubeで紹介した、「アボカド漬け」。
材料は以下の通り。
・アボカド大:1個(通常サイズなら1.5個)
・焼肉のタレ:大さじ1
・しょうが:10g
・酢:小さじ1/2
・ごま油:適量
アボカドは皮と種を取り、お好みの食べやすい大きさに切ります。
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■材料を混ぜ合わせれば完成
そうしたら、容器に切ったアボカド、皮ごとすりおろしたしょうがの汁と身、焼肉のタレ、酢、ごま油を入れてよく混ぜ、アボカド自体のとろみがでたら完成。
担当した編集部員は、「焼肉のタレのこってりとした味わいに、しょうがのガツンとしたスパイシーさが加わってめちゃくちゃおいしい!」「ご飯にもおつまみにもぴったり」と大感激していました。さすが馬場さん…!
いずれのレシピも、火を使わず簡単に作ることができるので、気になるものはぜひお試しあれ。
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(文/fumumu編集部・fumumu編集部)