ほんのひと手間で味噌汁や豚汁が激ウマに！　ガチで真似したい汁物レシピ3選

■「みそ汁＋バター」最高すぎた…

鍋にお湯400mlを入れ、じゃがいも、しょうが、サバの味噌煮1缶を入れ、中火で8分煮ます。

その後味噌を溶き入れたら、最後に小ネギ適量を散らし、バターをお好みの量のせたら完成！

担当した編集部員は、「バターのコクが味噌汁全体に広がって味がとっても深い！　じゃがいもとバターの相性は言うまでもなく最高です。『サバとは合うの？』と半信半疑でしたが、サバの旨みが良い仕事をしていてめちゃくちゃ合います」と、想像以上のベストマッチングに感激していました。

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■松岡茉優のお気に入りみそ汁

最後は、レシピ……というほどではありませんが、女優の松岡茉優さんが昨年7月放送の『ぐるぐるナインティナイン』（日本テレビ系）に出演した際に紹介した「トマトとモッツァレラチーズの味噌汁」。

詳しいレシピが紹介されたわけではありませんが、編集部ではだし汁に適当な大きさに切ったトマトを入れ、火を止めて味噌を溶いた後のタイミングでモッツァレラチーズを投入し作ってみたことが。

担当した編集部員は「正直なところ、トマトはみそ汁に入れると酸味を強く感じ、人によって好みが分かれそう」とした一方で、「みそ汁のなかで少しとろけたモッツァレラチーズは激うまでした！　みそ汁にチーズ、めっちゃ合う」と驚き。インスタントみそ汁にモッツァレラチーズをちょい足ししてもおいしかったとのこと。

気になったものがあれば、ぜひ試してみてくださいね。

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