リュウジの「豚なすそうめん」が“ひやあつ”で最高　トロトロなすを絡めて絶品に

■ひやあつが最高！

早速頂いてみると…ひやあつでウマっ！！！油を吸ってトロトロになったなすからじゅわっとあふれ出す旨味がたまりません。

付けつゆは市販のものがベースですが、生姜・酒・唐辛子の辛味が入ることによって確実にワンランクアップしています！

なにより豚肉がプルプルつるつるで美味しい！たれをトロッとまとっているため、よりお肉感が感じられます。片栗粉…恐るべし。

味変でリュウジさんおすすめの山椒をかけてみると…これまた絶品。ピリッとしび辛な味に変化し、爽やかな雰囲気になりました。これは箸が進みそう！

関連記事：『家事ヤロウ』“ふわふわ卵かけそうめん”が簡単で最高　食感がたまらない

■リュウジの「豚なすそうめん」 は試す価値アリ

トロトロなすを絡めて食べるリュウジさん考案の「豚なすそうめん」なら、そうめんがご馳走様になること間違いなし！

そうめんが余ってしまった方は、ぜひ夏の終わりに作ってみてください。

・合わせて読みたい→『家事ヤロウ』“ふわふわ卵かけそうめん”が簡単で最高　食感がたまらない

• 1
• 2

手延べ素麺揖保乃糸 上級 1kg【Amazonでチェック】