業務スーパーで発見した台湾カステラが激うま！ 珠玉の食感がたまらない
業務スーパーで発見した冷凍の「台湾カステラ」が驚きの美味しさでした…！
■自然解凍で激うま
ひとくち食べてみると、自然解凍とは思えない食べ心地。ベチョっとした部分は全く無く、台湾カステラ特有の“ふわしゅわ”食感が存分に感じられます…！
表面自体フワフワですが、中の生地はさらになめらかさも加わり、口溶け食感を体験できました。
また味もイイ！ 甘みがちゃんとあるものの、しつこくなくて食感同様に優しげ…ナニコレ幸せ。
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■甘みアップもアリ
なお、今回は同じく業務スーパーで購入した「シュンドルボンの雫-オーガニックピュアハニー」をかけてアレンジ！
生地が“ふわしゅわ”なだけありしみ込むのが早く、少量の蜂蜜だけでかなり甘さがアップ。このままでも十分美味しいですが、甘いのがガッツリ食べたい！ というときは試してみるのもいいかも。
お店で見つけたら、ぜひ試してみてはかがでしょう。
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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）- 1
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