こがけんが簡単にできる“絶品キムチレシピ”を披露し、小田も大絶賛
おいでやすこが・こがけんさんがオリジナルキムチレシピを披露。元板前の腕前に共演者絶賛!
■鯛を使った特製キムチレシピ公開
MCの海原やすよ・ともこさんらに「ないですか?簡単にできそうなので」と問われたこがけんさんは、「鯛の刺身+明太子+キムチ」をナムルのように合わせるのが良いのではないかと提案。ごま油、にんにく、のり、あさつきを上からかけることにより彩りやうまみがアップするという小技も明かされました。
なお、おすすめのキムチは甘味が強めで加工に向いている「ごはんがススムキムチ」(ピックルスコーポレーション)
のものなのだそうです。
このおつまみに最適な逸品を食べたスタジオの面々は「美味しい!」と大絶賛。パートナーのおいでやす小田さんも思わず「うまーい!」と叫んでしまう程の美味しさだと太鼓判を押していました。
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(文/fumumu編集部・鳳 あゆ子)- 1
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