■牛宮城オープン後の状況
3月1日についにオープンした牛宮城。試食会の段階でヒカルさんがその味を絶賛、広報としてプロジェクトに復帰することに。初日は盛況となり、宮迫さん自身がフロアを駆け回ることになりました。
また、人気ユーチューバー・おるたなchannelのないとーさんはその味を「忖度なしに美味い」と絶賛。バイト大募集中の牛宮城に対し、大手チェーン「牛角」で3年間店長をしていたことがある鬼越トマホーク・金ちゃんが応募したことも話題になりました。
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■視聴者の反応は…
今回の動画に対し、コメント欄ではさまざまな反応が。
「これだけ遅れるのは、配置ミスもあるだろうから動線をもう一度見直したほうがいい」「オープン2日目ならこんな感じでも納得はいく」「開店直後で大変だし、バイトもわかってないとこあるかもだけど、あんだけいろんな事で話題になって待望の開店したのに売り切れだの注文ミスが多すぎるのは痛いね」「今後のお店の改善が楽しみです」など、厳しい意見も含め、牛宮城の成長に期待する声が多く確認できます。
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（文／fumumu編集部・柊青葉）- 1
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