マヂラブ・村上、タン塩の食べ方に反響　明石家さんまも「これはすごい発見」

■リュウジさんも「勉強になります」

なお、この村上流を「勉強になります」とまで言ったのが、料理研究家のリュウジさん。感心しつつ「たぶん、絶対美味しいと思います」と断言。

さらに、フランス料理を引き合いにだし「メインの前にシャーベットみたいの出ますよね」と言い、「だから理にかなっていると僕は思います」「フレンチの手法」と、実例を出しつつその発想を称賛しました。

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■「目から鱗だった」「グッジョブ」

人気料理研究家からのお墨付きをもらい、喜びの表情を浮かべた村上さん。ネットでも、この食べ方は話題になり「タン塩の前にチョコか…！」「外食時もこちら側の準備次第でより美味しさを引き出せるってなかなか目から鱗だった」との反響が。

さらに、「焼肉屋さん行く前にチョコ食べるの、良いですよねー　村上さんグッジョブ」「ナチュラルにフレンチの手法を取り入れていた村上さん」など、着眼点を絶賛する声も寄せられました。

次にタン塩を食べる際は、ぜひ試してみたいですね。

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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）

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