冷凍だからモッチモチ！？　井村屋の和菓子シリーズがクオリティ激高だった

■香ばしさMAXのおはぎ

続いて「きなこおはぎ（つぶあん）」。開封してみると、たくさんのきなこがかかっているので、散らばらないように注意です。

こちらも国産もち米を使用したおはぎを使用。もちろん、きなこも国産だそう。

さっそく温めてみると、きなこの香ばしそうな色とかおりがアップして美味しそう！

食べてみると、おはぎのほどよい固さがあるツブツブ食感と、つぶあんの食べ心地がマッチして満腹度も高し。きなこの香ばしさと、つぶあんの甘みがたまりせん。

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■最高にみずみずしいわらび餅

最後は「あん入黒糖わらび餅（こしあん）」。国産の本わらび粉と沖縄県産黒糖を合わせたわらび生地で、こしあんを包んだ一品です。

温めてみると、表面にまぶされた京きなこの魅力がアップ！　わらび生地もほどよくしなって柔らかさを主張してきました。

半分に割ってみると、大福とおはぎとはまた違い、わらび生地にはみずみずしい透明感も。半分に切ってみると、こしあんもたっぷり入っていました。

食べてみると、冷凍だったためか、絶妙な冷たさが残りとっても涼しげ…！　ほどよい甘みのなめらかなこしあんと、わらび生地の口当たりが夏の夜を思わせてくれます。

急速冷凍ゆえに、自宅でできたてのもちもち感を堪能できる井村屋の「冷凍和菓子シリーズ」。全国の量販店・スーパー&井村屋ウェブショップで販売中なので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）

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