麺の美味しさに大注目! カルディ「冷やし担担ナッツまぜそば」実食
夏に嬉しい、カルディの「冷やし担担ナッツまぜそば」は麺が特徴的と判明!
■茹でて冷やしてまぜて完成!
作り方は普通のまぜそば同様カンタン!
まずは沸騰したお湯に麺を入れ6分茹でます。このとき、煮立ったり麺がくっついたりしないよう、たまにほぐすのがオススメ。
その後、水と氷で麺を締めます。ここでしっかり冷やしておくと、食べる時に爽快感が増します!
タレと麺をまんべんなくまぜまぜ…。
好きな具材と合わせて完成です!
今回は、砕いたナッツと温泉卵をトッピングしてみました。
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■麺の美味しさに衝撃
坦々麺なので、もう少し麺に色がつくかなと思ったのですが、意外にもさっぱりめ。しかし食べてみると、しっかり濃厚な味わい。しかも、直後にピリ辛も感じられる…!
とはいえ味は濃すぎず、かなり絶妙な味わいで、トッピングがなくても美味しいです。
また、驚いたのが麺の美味しさ。コシが強くてクセになる食べ心地でした。油で揚げていないためか、くどさが無いので、サッパリした感覚で食べられます。ヒエヒエにするのがオススメ! ぜひチェックしてみてくださいね。
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(文/fumumu編集部・fumumu編集部)- 1
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