いよいよ寒くなってきたところですが、まだまだ食べたいのが秋の味覚。そこで今回は、オススメの秋レシピ3選をご紹介します！
①さつまいものガレット
まずは、やはり秋の味覚代表格、さつまいもレシピから。材料はこちらです。
さつまいも（1本）、塩（小さじ1/3）、片栗粉（大さじ2）、スライスチーズ（7枚）、油（大さじ2）
①さつまいもを千切りにして、片栗粉・塩を混ぜる。
②熱して油をひいたフライパンに、①の半分を投入しその上にチーズを並べる。
③残りの①を②の上にのせ、軽く押し付ける。
⑤フタをして5～6分中火で焼く。
⑥裏返して1分ほど焼き完成！
さつまいもの甘みとチーズのしょっぱさがなんともやみつきになる味です。さつまいもは美肌にもいいと良く言われているので取り入れたいところですね！
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