まだまだ間に合う秋の味覚! 優しい甘みがたまらない簡単レシピ3選

秋の味覚を存分に味わえる、簡単レシピを作ってみました!

②アボカドとツナのポテトサラダ

お次はじゃがいもを使った秋レシピ。材料はこちら。

じゃがいも(3個)、ツナ缶(1缶)、アボカド(1個)、マヨネーズ(大さじ3)、塩(少々)、こしょう(少々)


①一口大に切ったじゃがいもをボールにいれてラップをし、電子レンジ500Wで5分加熱。(硬さが残る場合、500Wで2分30秒追加で加熱)。

②やわらかくなったじゃがいもをつぶす。

③②にツナ缶(油切りしたもの)、マヨネーズ、塩、こしょうを加え混ぜる。

秋レシピ

④③に1cm角に切ったアボカドを入れ、さっと混ぜたら完成。

秋レシピ

お好みでにんじんや玉ねぎをいれるのもオススメです!

秋レシピ

ポテトサラダにアボカドが入ることで、とてもまろやかな味わいに。ツナが入ることで、満腹感も得られるのでしっかり食べたいときにオススメのレシピです。

続きを読む ③かぼちゃのポタージュ

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