ピンク色の「ルビーチョコレート」を使ったスイーツがローソンに登場
ローソンのウチカフェの定番「プレミアムロールケーキ」シリーズから新作が登場！
ローソンの定番スイーツ「プレミアムロールケーキ」の新フレーバー『プレミアムルビーチョコレートのロールケーキ』（ローソン標準価格350円・税込み）が25日に全国で発売されました。
見た目のピンクはインスタ映え間違いなし！ かわいい新商品を、fumumu取材班が早速実食してみました。
■甘酸っぱいルビーチョコ使用
『プレミアムルビーチョコレートのロールケーキ』は、チョコレートメーカーのバリーカレボー社が長年開発して誕生した「ルビーチョコレート」を使用。ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ、第4のチョコレートと言われています。
ピンク色とフルーティーでフレッシュな酸味が特徴で、着色をしていないカカオ天然由来の色なのだそう。
ルビーチョコを使ったスポンジ生地とクリームを合わせた中に、ラズベリーとストロベリーの甘酸っぱいベリージュレがサンドされています。
ルビーチョコレートのプレートは封入されており、開けてケーキの上に乗せるスタイルです。
ルビーチョコレートはコンビニスイーツには初めて使用されるとのこと。
チョコのプレートを食べてみると、ホワイトチョコに似たなめらかな口当たりで、甘すぎず、ほのかな酸味が感じられる新体験のチョコレートです。
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■濃厚なクリームとベリージュレ
ケーキを切ってみると中からクリームがとろり。たっぷりのクリームが入っています。
中にはベリージュレがサンドされているのが見えます。
クリームはふわふわしていて、とてもなめらかで濃厚！ 挟まっているベリージュレもいいアクセントになっています。
ルビーチョコを使ったスポンジは、食べたあとにほのかな甘みを感じます。合わせて食べると甘さもちょうどいいですね。
頑張った自分へのご褒美にピッタリなコンビニスイーツです。
新しいルビーチョコレートのおいしさを閉じ込めた、クセになりそうなスイーツ。
ちょっと贅沢をして、新しい甘酸っぱいベリーの風味のケーキを堪能してみては。
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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）この記事の画像（4枚）
