お餅に寿司、黒豆がパパッと大変身 「お正月グルメの簡単&絶品アレンジ」3連発
黒豆に、お餅、お寿司… お正月に食べる食材や料理の簡単アレンジレシピの記事を集めてみました。
まもなく2024年がやってきます! 本記事では、お正月に食べる料理や食材の簡単アレンジレシピや裏技を3つ、改めてご紹介。
■パック寿司が“にぎりたて風”になる裏技
まずは、以前『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)でも紹介され話題になった、パック寿司がにぎりたてのようにおいしくなる裏技。
まずはじめに、写真のようにシャリから寿司ネタを一度外し、シャリを電子レンジ対応のお皿に移します。
そうしたら、シャリ8貫分に対して500Wの電子レンジで30秒ほど加熱。
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■温めるとほぐれやすくなり…
その後、再びシャリに寿司ネタをのせれば完成。ほんのり温められたことでシャリがほぐれやすくなり、よりおいしく感じられます。
もっとこだわりたい場合は、シャリから外した寿司ネタを冷たい流水で2~3秒ほど軽く洗い、水気を切ってからシャリにのせ直すと、表面のドリップがとれて臭みがなくなり、さらにおいしく感じられます!