『家事ヤロウ』の「時短パンレシピ」が最高… とろとろソースが感動のウマさ
番組で紹介されたレシピを少しアレンジ。とろとろソースがたまらない絶品トーストが完成しました。
なにかと忙しい朝は、朝食もできるだけ簡単なもので済ませたいですよね。今回は番組で紹介された、時短でできて味も感動レベルな美味しさの「パンレシピ」に挑戦してみました!
■「コンポタパン」レシピをアレンジ
編集部が注目したのは、2020年放送の『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)で紹介された「コンポタパン」。今回は、番組で紹介されたレシピを少しアレンジして作ってみました!
主な材料はこちら。
・食パン(4枚切り):1枚
・玉ねぎ:約20g(1/4くらい)
・牛乳:80ml
・とろとろポタージュの素:大さじ2
・パン粉:小さじ1(or スライスチーズなどでもOK)
・乾燥パセリ:適量(お好みで)
今回は、レシピにあったロールパン→食パン、コンポタの素→とろとろポタージュの素に変更しています。またパン粉のほか、スライスチーズも仕上げに振りかけました!
食パンはソースをなかに流し入れるため、厚さがある4枚切りを使用。6枚切りなどを使う場合はソースの量を調節しながら、作ってみてくださいね。
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■レンジであっという間
まず、玉ねぎ(20g)を繊維を断ち切るよう薄切りにしていきます。
耐熱容器に玉ねぎ、牛乳(80ml)、ポタージュの素(大さじ2)を加え、600Wの電子レンジで1分半加熱。ポタージュの素は1袋全部だと少し味が濃くなってしまうかもしれないので、少なめが良いかと思います。
加熱している間、食パン(1枚)に四角い切り込みを浅く入れ、スプーンや手などで下にぐっと押し込み、中央にくぼみを作ります。中にソースを流し入れるため、切込みは浅めにするのがポイント。
加熱が終わったら、くぼみにソースを流し込み、パン粉(小さじ1)やスライスチーズ(適量)などをかけて、トースターでお好みの焼き加減まで焼きます。
最後に乾燥パセリ(適量)をお好みで振りかけたら完成!
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■とろとろソースが絶品
パン粉がこんがり焼けてとっても美味しそう…!
早速食べてみると、うんまっ!! ポタージュの素が玉ねぎの甘さとあいまって、完璧にホワイトソースのような味わいに。そしてふかふかの食パンと合う…。少しグラタンのような感覚に近いように感じます。
今回パン粉などは、最悪なくても大丈夫かと思いますが、玉ねぎは絶対! クリーミーなソースのなかに感じられる、玉ねぎのほのかな甘味がたまりません。
洗い物も含め5分足らずでできたのであっという間でした。これは時間のない朝にもぴったり。素だけ合わせたものを先に準備しておいて、あとは加熱するだけ、でも良さそうですね。
もちろんレシピ通りのコンポタでも抜群に美味しいと思います。興味があるひとは、ぜひ一度お試しを!
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