ハーゲンダッツ「香ばしクレームブリュレ」 絶妙なほろ苦さにうっとり…
期間限定で新発売された、ハーゲンダッツクリスピーサンド「香ばしクレームブリュレ」。上品な甘さとほろ苦さにうっとりする味わいです…。
23日より、ハーゲンダッツクリスピーサンド「香ばしクレームブリュレ」が期間限定で新発売。
fumumu編集部でも早速試食してみました！
■クレームブリュレがアイスクリームに
クリスピーサンド「香ばしクレームブリュレ」は、焦がしたカラメルの甘く香ばしい風味やカリッとした食感、風味豊かなカスタードが特長のクレームブリュレを、クリスピーサンドで表現した一品。
カスタードアイスクリームにカラメルチップのほろ苦さ、チョコレートコーティング、ウエハースが織り成す贅沢な食感を楽しむことができるといいます。
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■ほろ苦いカラメルチップ、見た目も工夫
豊かなミルクと卵のコクを感じるカスタードアイスクリームには、カリッとした食感とほろ苦く香ばしい風味のカラメルチップが加えられていて、パッケージのイラストのような、表面がカリカリに仕上げられているクレームブリュレの味わいが表現されているそう。
そして、アイスを包んでいるコーティング部分には、見た目からも本格的なクレームブリュレの雰囲気が楽しめるよう、バニラビーンズシードが加えられています。この写真でも、はっきりとわかりますね。
ここまでの細やかなこだわりは、さすがハーゲンダッツです…！
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