JAXA野口聡一氏、宇宙でアレンジレシピ公開　「地上でも絶対ウケると思います」

宇宙航空研究開発機構 JAXA（ジャクサ）の宇宙飛行士・野口聡一さんが18日、自身のYouTubeを更新。人気商品を宇宙でアレンジしました。

■国際宇宙ステーションでアレンジ

既存の商品に、トッピングなど一手間を加えて新しい味を見出す「アレンジレシピ」。自粛でおうち時間が主になってから、様々なアイデアが日々発信されています。

そんななか公開されたのが、昨年11月に米国商業有人宇宙船「クルードラゴン」に搭乗し、現在ISS（国際宇宙ステーション）のきぼうに滞在している野口さんのアレンジレシピ動画。

宇宙食の「チキンラーメン」と「からあげクン」を使ってアレンジに挑戦します。

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■”無重力対応食卓”で開始

施設内は当然無重力なので、まずは”無重力対応食卓”が登場。食材が飛ばないよう機材にしっかり取り付けられたボード（食卓）に食材が並べられます。液体も固形も全て袋入りなので、一見するとまるで科学の実験のよう。

用意されたのは前述のとおり「チキンラーメン」と「からあげクン」、そしてNASAの宇宙用調味料。中身はチリソースとオリーブオイルなのだとか。ちなみに飲み物はウーロン茶が用意されました。

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