めちゃデカ『山法師』大判焼き！　『秘密のケンミンSHOW』で絶賛のウマさ

2018年、人気バラエティ番組『秘密のケンミンSHOW』（日本テレビ系／読売テレビ）でも紹介された、石川県白山市『山法師』の大判焼きをご存知でしょうか？

地元の人からも不動の人気をほこり行列もできるそう。fumumu編集部でチェックしてきました！

■神社に行く前に

今回訪れたのは、昨年3月にオープンしたばかりの姉妹店『おもてや』。観光地としても人気の『白山比咩神社（はくさんひめかみじんじゃ）』参道口にある、おしゃれなお店です。

大判焼きは、入り口前のカウンターでテイクアウトができるので、店内に入らなくても購入できます。中にはカフェもあるので、神社の参拝前や後にユックリしたい方にオススメです！

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■大判てこうゆうこと

早速「つぶあん」（150円）をひとつ注文。初回なので、スタンダードな味にしてみました。

ほどなく渡された商品は、大判焼きという名に恥じないほんとに大判！　ズッシリ重みが…また、横から見てもかなり分厚く、見た目だけで満足感を得られちゃいます。

なかなかお目にかかれないボリューム感に期待が高まりますね！

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■溢れんばかりのあんこ

早速、ふたつに割ってみると、あんこが溢れ出るくらいぎっしり。これは重いわけですね！　とくにあんこ好きの方は歓喜なのではないでしょうか。

さっそくひとくち食べると…「うまっ…」。シンプルに美味いという言葉が。

これだけ、あんこが入っていると甘さが気になるところですが、甘すぎず重すぎずでパクパク食べ進められます。

また、負けずに美味しいのが生地。柔らかすぎず、固すぎずの絶妙な食感です。地元はもちろんのこと、観光客にも広がったのがうなづけます！

他にも「白つぶあん」（160円）、「カスタード」（140円）、「抹茶小倉」（180円）と種類が豊富！　また、毎月1日限定でレアチーズと白つぶあんを合わせた「白雪」（250円）も販売。こちらは、1日が平日なら予約も可能だそう。

白山観光の際にはぜひ寄ってみてくださいね！

【おもてや食堂】
住所：石川県白山市白山町レ120-1
営業時間： 9:00～17:00

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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）

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