炊飯器で作れる！　超簡単な絶品チーズケーキレシピ

炊飯器はご飯を炊くだけでなく、いろいろな料理を作ることができる万能調理器具。じつはチーズケーキも作ることができるんです！

そこで、fumumu取材班が実際に炊飯器でチーズケーキを作ってみました。

型もオーブンもいらないので挑戦しやすく、材料を混ぜてスイッチを押しておけば完成するので、とても簡単。カロリーが気になる人にも甘さ調整できるのが嬉しいですね。

画像をもっと見る

◼︎炊飯器チーズケーキ・材料

関連記事：大人気のチーズドッグは超簡単に作れる！　揚げずにとろ～り激うま

■炊飯器チーズケーキ・作り方

①クリームチーズを常温に戻すか電子レンジで30秒ほど加熱し、やわらかい状態にし、よく混ぜておきます。ホットケーキミックスor薄力粉をふるっておきましょう。

②クリームチーズに【A】を加えて混ぜたら、生クリームとホットケーキミックスor薄力粉を5回ほどに分けて入れ、よく混ぜます。

③こしながら炊飯釜に流し入れ、炊飯スイッチON！

④炊飯が終わったら焼けているかチェックするために、お箸をケーキの真ん中に挿してみます。生の記事がついてきた場合は5分ほど加熱してみてください。何もついてこなければ、焼き上がりです！

⑤熱いうちはとても崩れやすいので炊飯釜を取り出し、冷まします。常温まで冷めたら炊飯釜の中に小さめのお皿を入れ、抑えながらひっくり返し、冷蔵庫でよく冷やせば完成です！

ブルーベリージャムやホイップと一緒に食べても合いそうです！

自分で作るにはなかなかハードルが高いように思えるチーズケーキ、炊飯器さえあれば簡単に作ることができます。いつもお世話になっている人や、大切な人に作ってみるのもオススメです！

・合わせて読みたい→きのこを使った簡単レシピ！　お手軽ランチにもピッタリな3品

（文／fumumu編集部・fumumu編集部）

Amazonタイムセール＆キャンペーンはこちらからチェック！