連休に散財しすぎちゃった人必見! ボリューム満点でおいしい「もやしレシピ」3連発
いつでもお安く買えるもやしで、こんなに美味しいメニューが作れるなんて!思わず感動するレシピを3つまとめました。
■ギャル曽根「油そば風もやし」
続いては、大食いタレントのギャル曽根さんが自身のYouTubeチャンネルで紹介した「激安油そば風もやし」。激安な上に、調理工程も超簡単です。
材料は以下の通り。
・もやし:2袋
・万能ねぎ(記事では九条ねぎ):適量
・卵:1個
・お酢:小さじ2
・醤油:小さじ2
・ごま油:小さじ2
・にんにく:小さじ2
・オイスターソース:大さじ2
今回は、半量のもやし1袋分で調理しました。
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■パンチが効いていて鬼ウマ!
もやしは耐熱皿に移してラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱。一度ザルにあげたら水で冷まし、ナムルを作るようなイメージでしっかり水気を絞っておきます。
丼に移したらお酢、醤油、ごま油、オイスターソース、にんにくを加えて全体をしっかりと和え、仕上げに卵黄、小口切りにした万能ねぎを散らせばできあがり。
担当した編集部員は「卵黄を崩し、もやしによく絡ませて食べてみると、にんにくが効いたパンチのある味わいで鬼うま! ガッツリ満足感があります。夜中に小腹が空いたときや、生理前の食欲暴走期にも、体にやさしくお腹と心を満たしてくれそう」と驚いていました。