ダルビッシュ絶賛の冷凍焼きおにぎり 「あるもの」かけて食べると激ウマに…
ダルビッシュ有選手が、現地でハマったとして話題になったニッスイの焼きおにぎり。公式のアレンジレシピが絶品でした…。
米大リーグにて、ドジャースの大谷翔平選手との対戦が注目を集めている、パドレスのダルビッシュ有選手。
そんなダルビッシュ選手がきっかけで、昨年のWBCの際にもインターネット上で話題になったグルメがありました。
■ニッスイの冷凍焼きおにぎり
以前、白米やうどん、パンなどを食べると体に不調が出てしまい、悩んでいたダルビッシュ選手が、現地のスーパーで出会ったのがニッスイの冷凍焼きおにぎり。
「「レジスタントスターチというものが、冷凍することによって増える。なので、普通のできたてのおにぎりより、GI値（＝食後血糖値の上昇を示す指標）が低くなって、血糖値の上がり下がりがマシになる」とのことで、食べてみたそう。
すると「マジでおいしい」と感激したほか、症状が出ることもなく「全く飽きない。毎食これで大丈夫なくらい」ハマったと、自身のYouTubeで語ったことが話題に。
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■公式オススメ「やきおにリゾット風」
温めてそのまま食べても最高においしい同商品ですが、このほど編集部では、ニッスイの公式ページで紹介されているアレンジレシピのなかから、「やきおにリゾット風」を試してみることに！
材料は以下の通り。
・大きな大きな焼きおにぎり：1個
・とろけるチーズ：15g
・牛乳：100ml
・あらびき黒コショウ：少々
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■「温めた牛乳」をかけて混ぜる
作りかたは、まず焼きおにぎりを表示通りに加熱した後、大きめの器に移します。
そこに、写真のようにとろけるタイプのスライスチーズをトッピングしたら…
そこへ、熱々に温めた牛乳をチーズの上から注ぎ、あらびき黒コショウをふりかければ完成。
ちなみに、牛乳はマグカップに入れて電子レンジで温めました。
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■崩して、混ぜて食べると至福のおいしさ…
そうしたら、おにぎりを崩しながら全体を混ぜて“リゾット風”にして食べます。
牛乳がぬるいとなかなかチーズが溶けないので、しっかり温めるのがポイントですよ…！
崩して混ぜた後はあまり見栄えはしませんが、これが最高に美味でした！ 春先の気温のアップダウンや、新しい環境で疲れた心と胃袋を優しく包んでくれるようなまろやかな味わい。
焼きおにぎり＋牛乳は、一見「え！？」って感じですが、焼きおにぎりの香ばしい醤油と牛乳の相性が抜群。夜食にも良さそうです。
普通に食べているだけでは勿体ない！ と思えるおいしさだったので、今度同商品を買った際にはぜひお試しあれ。
★ニッスイ公式レシピはこちら
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（文／fumumu編集部・衣笠 あい）この記事の画像（5枚）
