休日に作りたい「お手軽おやつレシピ」3連発 スイートポテトもこの方法なら簡単
食欲の秋！ ゆっくり過ごす休日は、おいしいおやつを手作りしてみませんか？
■北斗晶の「なんちゃってわらび餅」
続いては、タレントの北斗晶さんが自身のYouTubeで紹介した「なんちゃってわらび餅」。
材料は以下の通り。
・牛乳：300ml
・片栗粉：大さじ3
・砂糖：大さじ1
〈トッピング〉
・きな粉：適量
・黒蜜：適量
鍋に片栗粉、砂糖、牛乳を加えよく混ぜたら、弱火で絶えず鍋底をかくように混ぜながら火を通します。
水分が飛んで粘りが出始めたらさらに生地をかき回し、温まってきたら火を止め、さらにしっかり混ぜます。
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■少ない材料で“とろぷる”に仕上がる
その後、スプーンですくって氷水に落とし、水気を切って器に盛り付け、きな粉、黒蜜をかけたら完成！
担当した編集部員は、「ぷるぷるでめちゃくちゃおいしい！ 通常のわらび餅より柔らかめのとろんとした舌触り」「牛乳を使用しているおかげで牛乳プリンのようなやさしさも感じられました」とそのおいしさを絶賛。
“倍量”で作ることを強く勧めていました。