カツオの刺身に「まさかの調味料」が最高に合う！　ニッチェ江上の食べ方に共感の声

お笑いコンビ・ニッチェの江上敬子さんが、5日に自身のAmeba公式ブログを更新。

お気に入りの「カツオのたたきの食べかた」を紹介し、大反響を呼んでいます。

■かつおのたたきには「マヨネーズ」！？

同日、江上さんは「賛否はあると思いますが。。」というタイトルでブログを更新。

家族との和やかな食卓の写真とともに、「我が家はカツオが大好きなのですが、『美味しんぼ』という漫画で、カツオのたたきにマヨネーズつけて食べると美味しいと書いてあり、それ以来マヨネーズも添えてます」と、お気に入りの食べかたを紹介しました。

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■賛否ありそうだけど「大好き」

お刺身にマヨネーズとは少々インパクトのある組み合わせですが、江上さんいわく味は抜群のよう。

ブログ記事内には、カツオのたたきにねぎ、みょうが、にんにく、生姜といったたっぷりの薬味とともに、マヨネーズが添えられた写真も掲載されており、「賛否はあると思いますが、私はこの食べ方が大好きだ〜」と江上さん。

ブログ読者に「やってる方っています？　美味しいですよね？？」と問いかけています。

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■「最強」と共感の声

ブログのコメント欄には「カツオにマヨ初めて知りました!　何だか美味しそう。今度試してみます！」「えー知らなかった」「マヨネーズ初耳！」と驚く声が。

その一方で、「マヨネーズと薬味は最強」「全然ありです」「うちではタコを醤油マヨネーズ一味で食べるのが定番です！」と、お刺身×マヨネーズの組み合わせのおいしさに、深く共感するコメントも多数書き込まれています。

なかには、江上さんと同じく「美味しんぼーーー笑　やりました！　わかります、美味しいですもんね」というユーザーも見受けられました。

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■マヨネーズの油分で“トロ”のように

「お刺身×マヨネーズ」といえば、以前タレントで食育インストラクターの和田明日香さんも、スーパーのまぐろの切り身にマヨネーズを加えるレシピを紹介し話題に。

昨年12月放送の『家事ヤロウ！！！』（テレビ朝日系）にて和田さんは、まぐろの切り落としにねぎ、マヨネーズ、みりん、醤油などを合わせて作るねぎとろのレシピを披露し、マヨネーズの油分が加わることで、トロのような味わいになると解説。

編集部でも試したところ、マヨネーズの酸味が気になることもなく、深い味わいになり大感激しました！　「お刺身×マヨネーズ」一度試してみては。

★ニッチェ・江上敬子さんのAmeba公式ブログはこちら

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（文／fumumu編集部・衣笠 あい）

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