ほんのひと手間で鬼ウマに…! サッポロ一番の簡単&絶品アレンジ3選

寒い日に食べたくなる袋麺! これまで掲載したアレンジのなかからとくに人気の3レシピをご紹介。

■旨味たっぷりの一杯が爆誕!

サッポロ一番塩ラーメン

そうしたら、鍋に水(500ml)、刻みねぎや香味野菜、先程焼いたパリチキを入れて煮込み、ある程度鶏肉の味が出てきたと感じたところで麺を投入。

その後粉末スープを加えるのですが「パリチキに味がついているので、スープ全部を入れるとちょっと濃すぎてしまうかも」とのこと。味見をしながら調節しましょう。

サッポロ一番塩ラーメン

麺とスープを器に移し、残り半分のパリチキと半熟たまごをのせ、付属のごまを振りかければ完成。

担当した編集部員は、「パリチキの旨みがしっかり染み出していてほっこりと優しい味わい」「寒い時期にじんわり染み渡り、心と体を温めてくれそう…」と話していました。


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■ギャル曽根流「本格サンラータンメン」

サッポロ一番

最後は、大食いタレントのギャル曽根さんが『グッとラック!』(TBS系)で紹介した、「もずく酢を入れるだけの本格サンラータンメン」。

1人前の材料は以下のとおり。

・サッポロ一番 しょうゆ味(1袋)

・卵(1個)

・余り野菜(ニラ・しいたけなどあれば)適量

・もずく酢(1パック)

・片栗粉(大さじ1)


鍋に500mlの水を入れて沸騰させ、麺と余り野菜を入れて2分茹でたら、先に麺だけ器にあげておきます。


■程よい酸味で鬼ウマな一杯に

サッポロ一番

鍋に残った茹で汁に付属の粉末スープ、もずく酢を入れ沸騰したら一度火を止めて水溶き片栗粉を加えます。そして、再度火をつけて溶き卵を回し入れ、先に器にあげておいた麺と合わせれば完成。

サッポロ一番

担当した編集部員は、「ほんの一手間加えただけなのに、一気に本格的な味になり満足感が爆上がり。さすがギャル曽根さん!」と絶賛していました。

どれもほんのひと手間加えるだけなので、気になったものをぜひ試してみてくださいね!

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(文/fumumu編集部・fumumu編集部

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