『家事ヤロウ』レンジで簡単「無限長ネギ」が最高 これは箸が止まらぬ…

『家事ヤロウ』で紹介されたアレンジレシピ、簡単すぎるうえに箸が止まらない美味しさです…。


■ツナを投入し、レンジで2分

切った長ネギにツナ缶の油をしっかり切り、投入(ツナ缶の油はよく切ることがポイントです)。

レンジで加熱すると、多少長ネギから水気が出るのと、のちに調味料としてごま油を追加するため、ここで油をしっかり切ることで、べちゃべちゃになりにくくなります。

ツナを加えたら、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱。レンジから取り出すときは、熱々になっているのでご注意を!

無限長ネギ



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■調味料を加え…完成!

加熱した長ネギとツナに、ごま油(小さじ1)、丸鶏がらスープの素(小さじ1/2)を入れ、軽く混ぜれば「無限長ネギ」の完成です!

無限長ネギ

調味料は目分量でも問題ないと思いますが、鶏がらスープの素は入れすぎるとしょっぱくなってしまうため、注意しながら加えて下さい。

fumumu編集部では、仕上げにレモン汁(お好みの量)、ブラックペッパーを加えてみました。あっという間にできてしまい、あまりの簡単さに拍子抜けです。

所要時間10分もかからず…。果たしてお味は?



■箸が止まらぬうまさ、夏バテ解消にも

無限長ネギ

実際に、食べてみると…長ネギのシャキシャキした感じと、ツナの旨味がぎゅっと濃縮されたごま油の風味が加わり、どこかタン塩を思わせる味わい。仕上げに加えたレモン汁、ブラックペッパーも絶妙なアクセントとなり、これは箸が止まりません。

気にしていたツナ缶の原材料がカツオ、という点ですが…全く問題なし。ツナ缶と何ら変わりない美味しさでした。これはもうビールに合わないわけがありません。

長ネギは夏バテ解消にもぴったりな食材です。レンジで手軽にできるので、ぜひ、お試しを!

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(文/fumumu編集部・黒木 ゆず

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