中川翔子イチオシの「ごま豆乳ラー油そうめん」 包丁いらずで作れて激ウマ…
中川翔子さん考案の「そうめんの付けダレ」がハマる！ 包丁いらずで簡単絶品。
厳しい暑さが続き、そうめんの出番が多くなる今日この頃。
タレントの中川翔子さんが、自身のツイッターに投稿した「ごま豆乳ラー油そうめん」が話題に。早速、fumumu編集部でも作ってみました！
■中川さんイチオシ「ごま豆乳ラー油そうめん」
中川さんは「そうめんハマっておる！」と綴り、自作の「ごま豆乳ラー油そうめん」を公開しました。
用意するのは、そうめん、創味のつゆ、調製豆乳1パック、お酢、すりごま、味の素、炒りごま、食べるラー油、ネギ。
まず、「調製豆乳1パック」とのことで器に注いだところ、1人分だと結構多いかも…ということで、1パックの半量、100mlを注ぎました。
そこに、創味のつゆを50ml。「お酢を回しかける」とのことですが、fumumu編集部では、お酢小さじ1を入れてみました！
次に、「すりごまたくさん」「味の素少々」を入れてよく混ぜます。fumumu編集部では、すりごまを大さじ2分の1、味の素を2振り入れてみました。これでぐっと完成に近づいた気がします！
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■食べる前から美味しそう…
仕上げに、「いりごまパラパラ」「ねぎたくさん」「食べるラー油好きなだけ」のせると中川さん特製「ごま豆乳ラー油そうめん」の完成！
香ばしいゴマの香りと食べるラー油の赤い色！ これは食べる前から食欲をそそります…。
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