青森リンゴの魅力を丸ごと堪能! 極上のシャキシャキ食感がたまらない

青森の“気になる”リンゴスイーツを食べてみました!

気になるリンゴ

リンゴといえば、青森…なイメージの人も多いかと思いますが、今回fumumu編集部では、そんなリンゴを存分に味わえるスイーツを実食してみました!


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■リンゴがまるごと味わえるパイ

今回、ユニークな雑貨や食品を扱うセレクトショップ・こととやで発見したのは、「気になるリンゴ」(864円・税込)。

青森県弘前市にある食品メーカー・ラグノオから販売される“リンゴパイ”です。

気になるリンゴ

同商品は、青森産のリンゴ「ふじ」の生のままの美味しさをアップルパイで味わってほしい…という思いから開発されたもの。

気になるリンゴ

従来のアップルパイとは違い、リンゴを加熱しすぎずシロップに漬け込むことで、本来のリンゴのシャキシャキ食感を味わえるよう仕上げたとのこと。

気になるリンゴ

なお、100gあたりのエネルギーは182kcalで炭水化物は29.3gです。


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■ご褒美感あふれるボリューム

特別感あふれる箱を開けてみると、中もかわいい! まるで高級なリンゴが1個入っているかのように、紙で包まれています。そしてパイを取り出してみると…

気になるリンゴ

でかい…! リンゴ1個をまるごと使用しているとはいえ、パイ生地が加わった分、重量感がスゴイです。

気になるリンゴ

上から見てみると、焼き目がちょうど良い具合い!

気になるリンゴ

普通のパイでも、ここまでダイナミックなものは、なかなかお目にかからないのでワクワクしますね。

続きを読む ■リンゴと生地のバランスが最高!

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