大豆って実はすごいんです！　石田ニコル監修スイーツが可愛くてヘルシー

■美魔女になれちゃう！？

記者が頂いたのは「ウィキッドストロベリー」。ケーキのような見た目で、テンションが上がりますよね。黄色の部分はマンゴーパッション、紫の部分はブルーベリーのピューレが入った豆乳ヨーグルトになっていて、まるで”魔女”のようなビビットカラー。

トッピングにはデーツやクコの実、そしてSOYJOYプラントベース ホワイトチョコ＆レモンが使用されています。

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■そのお味は…

実際に食べてみると、甘すぎずさっぱり。ドライフルーツやストロベリーの甘酸っぱさとヨーグルトの爽やかな甘味、そしてホワイトチョコのコクある甘さが絶妙にマッチしているんです。

結構ボリュームがあるのと、しっかり噛んで食べる必要があるため、見た目以上にお腹が満たされますよ。12時頃に食べてしまった記者は「…お昼ご飯、いらないかな」となったほど。

■イベントは4月28日まで！

もう1つの「ハワイアンパイン」は、ラズベリーとキウイのピューレを使用。ココナッツがトッピングされており、南国気分が味わえるとか。こっちも気になる…。

「ダイズ―シティ・ウィーク」は4月9日（土）から28日（木）まで、2foods全店及びFOOD TECH PARK全店で開催されます。「プラントベースってよく聞くし、気になるけど、結局何なの？」な人は、是非この機会に試してみてくださいね。

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（取材・文／fumumu編集部・たつきあつこ）

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