■意外にも合って驚いた！ 部門
続いて、予想がつかなかったけど意外に合うんだ！ と驚いた3品。
1品目は富山県「日の出屋製菓産業 しろえびせんべい」。富山のしろえびとお米を香ばしく焼き上げた、ほんわり塩味のおせんべいです。
塩っけ×甘みは黄金の組み合わせですが、やはりこちらもそこはマッチ。ただ、強いえびの風味が入ってくるため、意外な奥行きを見せてくれました。ややバニラの香りが優ってしまいますが、なかなか斬新な味わいです。
2品目は見取り図ジャッジで3位に輝いた宮城県の「自家製 ずんだあん」。
独特なクセが美味しいずんだあんですが、1対1くらいの量で一緒に食べてみると、意外にも好バランス。あんのザラザラ食感がアクセントになっていました。
3品目は千葉県の落花生！ 塩味はナシの自然の味わいで試してみました。
これが意外にも良いバランスを見せてくれてとっても美味！ 落花生の強い香ばしさとバニラの甘さと風味がかなり合いました。食感のアクセントも抜群です。
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■ホントにコレ合うんか？ 部門
最後は、ほんとに合うの…とちょっと不安になってしまった2品。
まずは長野県の名物「八幡屋礒五郎 七味唐辛子」です。
ちょっとドキドキしながら食べてみると、甘みの中からピリっとした唐辛子の辛さが出てきて不思議な味わい。味の全貌が掴めず、一回首をかしげますが、なぜかまた食べたくなるというクセになる組み合わせでした。
最後は、見取り図ジャッジで5位に選ばれた、秋田県のお漬物「いぶりがっこ」。
小さめに刻んで一緒に食べてみると、一瞬香りは慣れないのですが味はイイ！ バニラの甘さのあとに、ジュワっといぶりがっこの濃厚なしょっぱさが出てきて、奥深い味わいになりました。
今回9品を合わせてみたところ、筆者としては千葉県の落花生が1番お互いの味が融合していると思いました！ 公式サイトでは、他の“おとも”も紹介されているので、ぜひ気になる名産と試してみてはいかがでしょう。
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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）- 1
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