最高のモチモチ食感をご堪能あれ 「じゃがいも麺」がリピート必至の美味さ

がまんがまんのダイエット中…夜にお米食べなくても満足する、今週の”ぶちかましメシ”は?


■煮込むだけで出来上がり

調理方法はカンタン! まず約550mlのお湯を沸騰させます。このときにお湯が足りないと、あとで濃すぎる味に仕上がってしまうのでご注意。

カムジャ麺

お湯が沸いたら、麺・やくみ・粉末スープをマルっとイン。

カムジャ麺

ここから、3〜4分煮込んで出来上がりです!

カムジャ麺

シンプルだけど、”コレコレ!”と言いたくなるタイプのラーメンが出来上がりました。



関連記事:函館の有名ラーメン「麺厨房あじさい」レポ! 透き通るスープと背脂に感激

■麺の食感にヤミツキ

まずはスープからひとくち飲んでみると、醤油風味の味が濃くて美味。少しピリっとする程度の辛さがあります。

カムジャ麺

また、具材はネギやニンジン、しいたけなどがほどよく入っており、とくにしいたけはジュワっと味わい深く、小さいのに存在感が。

続いて麺をチェック。でん粉が入っているためなのでしょうか、かなりピカピカとしていてツヤがあります。これは食欲をそそる…!

カムジャ麺

食べてみると、そのモチモチ食感に”美味い!”の一言。喉ごしはツルツルしているのに弾力があります。これがスープに絡み合っていてクセになる…。

お好みの具材を入れるのもオススメされていますが、麺をしっかり味わいたい人は、付属の具材だけで楽しむのもいいかもしれません。

ガッツリとジャンクなものを食べたいときに満足させてくれそうな「カムジャ麺」。ぜひ食べてみてくださいね。

・合わせて読みたい→函館の有名ラーメン「麺厨房あじさい」レポ! 透き通るスープと背脂に感激

(文/fumumu編集部・fumumu編集部

Amazonタイムセール&キャンペーンはこちらからチェック!

この記事の画像(10枚)