函館人気スイーツ店の海鮮丼が絶品！　本格的な味わいに頭が混乱しちゃう

■再現度の高さに衝撃

上蓋を取ってみると、本気で海鮮丼にしか見えない…！　色やツヤもしっかりと再現されており、バランがあっても違和感なしです。本当にこれが全部甘いのか…。

お寿司には欠かせないお醤油容器も入っています！　お魚型でかわいい。

ちなみに、それぞれの具材の内容はコチラ。

購入時には、各具材が説明された紙も同封されるので、確認して楽しみながら食べられるのが嬉しいですね！

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■見た目も味も完璧で困惑

各素材をまじまじ見つつ、いよいよ実食！　かなり綺麗に盛り付けられているので、スプーンを入れるのに少し名残惜しさすら。

食べてみると、めちゃくちゃ美味しいの一言。さすが人気スイーツ店なだけあり、中に入っているケーキが王道の美味しさ。そこに、フワンボワーズゼリーや、オレンジゼリーなどの甘酸っぱさがよく合います。

また、オレンジや洋梨のシロップ漬けがとってもジューシー！　栗ペーストや、ピスタチオクリームはそれぞれの風味が強く、アクセントにも。

これだけでもかなり完璧なケーキなのですが、キャラメルソースを入れると、ほろ苦さが加わり、少し大人な味わいを楽しめます。

とはいえ、完璧な海鮮の見た目と、本格的な味わいがマッチせず、やや頭が混乱することに。どちらも素晴らしい完成度ゆえにいい困惑を感じます。

また安心して行き来できる日が来たら、ぜひ函館スイーツとしてお店を訪れてみてはいかがでしょう。

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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）

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