セブン「サムギョプサル」が肉厚で食欲爆上げ! 夏仕様の味変もイケる
がまんがまんのダイエット中…夜にお米食べなくても満足する、今週の”ぶちかましメシ”は?
■シンプルながら満足度高し
レンジで温め上蓋シートを取ると、豚肉がたっぷり。かなりの肉厚で食欲をそそります。
さっそくソースを上からかけて、ひとくち。見た目以上の肉厚感で、ほどよい歯ごたえを感じさせてくれる弾力です!
脂身の多いものもたまに入っているなど、バランスも絶妙。ごま油塩ソースも良い塩梅…! にんにくはさほど感じられませんが、しっかりごま油の風味があるので、香ばしさも。ご飯にももちろん合うと思いますが、これだけでも十分な満足度です!
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■夏仕様のトッピング
サムギョプサルといえば、エゴマやサンチュなどに巻いてニンニクやキムチと一緒に食べるのが定番ですが、今回は夏感を出すため、梅肉とシソの葉と一緒に食べてみました。
やや塩分過多にご注意の内容ですが、塩ソースとはまた異なる梅の塩っけが、さらなる深い味わいを醸し出します。そこにシソの葉の風味が合わさり口の中に幸せが…!
定番のエゴマやサンチュもちろん合うかと思いますが、こちらの合わせ技もなかなかのもの。レモンやごまなど、様々なトッピングを用意してひたすら味変を楽しむのもいいかもしれませんね!
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(文/fumumu編集部・fumumu編集部)- 1
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