コストコ2.6kgの「桃シロップ漬け」が超有能　簡単レシピも思いのまま！

■コストコ商品と組み合わせ

桃というと、以前モッツァレラチーズとの合わせ技が人気でしたね。

というわけで今回は、これまたコストコで購入したヤギのチーズ『ソワニオン　ブシェット　プレーン』（858円・税込）と、桃を組み合わせてみたいと思います。

こちらのチーズは内容量125gのシンプルサイズ。でも2個付きなのでしっかり大容量です。開けてみると、1本になっているチーズが登場！　とてもクリーミィな食感で、やや塩っけが強めな味わいです。

というわけで、包丁を全く使わず秒できたのがこちら。

箸や手で、桃とチーズを一口サイズにして、あらびき胡椒とお塩を少しふってみました。自画自賛になってしまいますが、簡単なわりに、見た目もなかなかかわいらしいのではないでしょうか。

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■甘みと塩みがたまらない

ひとくち食べてみると、思った以上に合う…！　やはり桃の甘みとチーズの塩っけが奥深い味わいを醸し出します。チーズがわりとしょっぱめなので、薄味が好きな場合は胡椒だけでもいいかも。

小さくカットしたり、タッパーに入れたりして保存すれば、他にも色々と組み合わせて食べられそうですね。可能性無限大です。

1,000円以内でこれだけの特別感があふれる逸品。ぜひチェックしてみてくださいね！

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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）

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