■ジャスミンティーを注いだら完成!
崩した『温習みかん氷』の入っているグラスに直接ジャスミンティーを注いだら完成! ジャスミンティーの量はお好みですが、今回はフローズンらしさをしっかり残したかったので、みかん氷を越えるか越えないかの高さを目安に注いでみました。
ジャスミンティーの華やかな香りが加って、爽やかさがグッと増しました。
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■超贅沢ドリンク完成!
上から見るとこんな感じ。みかんの果肉はしっかりと残っていて、氷もブロック状に残っているものが目立ちます。完全なフローズンドリンクというよりも、ゴロゴロとしたみかんや氷を楽しめるドリンクといった感じ。
完全に氷を砕いてしまうと、ジャスミンティーですぐに溶けてしまうので、適度な大きさにしておくのが良さそうですね。
ジャスミンの華やかな香りとみかんの甘酸っぱさ、氷と冷たさが全て絶妙に組み合わさっていて、超贅沢なドリンクに。かき氷のような感覚が楽しめる、新しいタイプのフローズンドリンクです!
猛暑が続くこの時期は、冷凍庫いっぱいにストックをして毎日作りたいくらい。ぜひチャレンジしてみてくださいね!
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(文/fumumu編集部・fumumu編集部)- 1
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