Kiriの濃厚『ダブルチーズケーキ』が新登場　レアとベイクドを同時に楽しむ

5日、デイリーヤマザキから2種類の「キリ」の味わいを楽しめる『ダブルチーズケーキ』（297円・税抜）が新登場！　fumumu取材班も早速食べてみました。

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■コンクール最優秀作品を商品化

「キリ クリームチーズ」といえば、フランス産の新鮮なミルクと生クリームにこだわった、クリーミーな味わいが人気のブランド。

そんな「キリ クリームチーズ」の幅広い可能性と魅力を広めるために、2000年から実施されているプロフェッショナル向けの「キリ クリームチーズコンクール」。

第14回目となる今年は、ファクトリー部門にて「ダブルチーズケーキ」が最優秀賞を受賞。見事商品化となりました。

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■2種類の「キリ」の味わいが楽しめる

レアチーズとベイクドチーズの2種類の「キリ」の味わいを楽しめる「ダブルチーズケーキ」。

ベイクドチーズとレアチーズクリーム、スポンジといったシンプルな組み合わせながらも、ひとつひとつにこだわりを持って作り上げられたそう。

成分表示はこちら。カロリーは425kcal。手に持つとずっしりと重く、ボリュームがあります。

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■濃厚なのにふんわり軽い

一口食べると、ふわふわの口どけとともに、まったりと濃厚な味わいが広がります。

上段はキメ細かいジェノワーズ生地が敷き詰められており、舌の上で溶けてなくなる軽やかさ。真ん中には「キリ クリームチーズ」と相性がいいという地中海レモンを使用したレアチーズクリームがたっぷり。しゅわっとした舌触りで、爽やかな仕上がりに。

一番下のベースのニューヨークチーズケーキは、しっとりした柔らかさで、チーズのコク深さが味わえます。

ベイクドチーズとレアチーズクリーム、スポンジをそれぞれ味わうのも良いですが、3層を一度に食べると一体感が生まれて絶妙なハーモニーに！　たっぷり挟まれたレアチーズクリームはふんわり軽いので、見た目のボリュームに反してペロっと食べられます。

レアとベイクド、2種類の「キリ」の味わいを楽しめる『ダブルチーズケーキ』は全国のデイリーヤマザキで発売中です。気になった方はお早めに！

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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）

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