韓国の朝食？ 「ユッケジャンラーメン」 美味しいけどちょっとしんどい
韓国の朝食？ユッケジャンラーメンをランチに食べる！味は美味しいのだけれど…ちょっとした難点アリ
こんにちは。韓国ラーメンライターとなりつつあるライターの吉川真緒です。今回も、新大久保で買ったカップラーメンを紹介します！
■ユッケジャンラーメンは韓国の朝食？
購入したのは、ユッケジャンサバルミョン（168円・税抜）。特に「めちゃくちゃ食べたい！」という訳ではなかったのですが、今回一緒に買いに行ってくれた友人が韓国への留学経験があり「韓国でこのラーメン朝ごはんに食べたな〜」と言っていたので、購入をしてみました。
やはり、いつものことながら、何が書いてあるかはわからない。
だけど、ちょっとスニーカーっぽい見た目でかわいい。
そして、たぶん開け口だと思われるところが3箇所もある。どこから開けるかは私次第…？
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■作り方はたぶん日本と一緒！韓国のカップラーメンを勘クッキング！
3つくらい開けるところがあったので、適当に真ん中から開けました。すると中には一つの小袋が。
この小袋は、確実に調味料。そして韓国のカップラーメンあるある、かやくは無し。
ガサッと入れて、この感じだと3分待てばOKでしょう。粉を入れただけで、ちょっとした辛い香りが。期待が高まります。
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■3分待ちで大正解！だけど…
完成！ ちょっとしたコーンと、ちょっとしたネギが入ったユッケジャンラーメンです。
麺も普通のインスタント！ という感じで、特に可もなく不可もなく、ただ美味しい。
しかし、このラーメン一番の難点は…麺にコシがないこと。食べ応えがないというか…なんというか。
なので、3口くらいでめちゃくちゃ飽きる！ 味に文句はないけれど、麺の食べ応えがないのでちょっぴりしんどい。食感が変わるブロッコリーや、ウインナーを入れるとまた美味しくなるかも。
やっぱり、韓国のラーメンはトッピングが必要だと思います。毎回言っている気がする…。いい加減学習します。
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（文／fumumu編集部・fumumu編集部）この記事の画像（8枚）
