“ガストみたいなハンバーグ”を作るため　辻希美が「買ってきたもの」に絶賛の声

長男から「ガストみたいなハンバーグが食べたい」と言われ、辻希美さんが手作りしたものがスゴすぎます…。

2023/03/20 12:00

元モーニング娘。でタレントの辻希美さんが、19日に自身のYouTubeチャンネル『辻ちゃんネル』を更新。

長男からリクエストされ作ったハンバーグに、絶賛の声が相次いでいます。

■“ガストのハンバーグ”目指し買ったもの

長男から“ガストみたいなハンバーグが食べたい”と言われ、コストコで「プライムビーフ肩ロースのかたまり」を購入してきたと話す辻さん。

ひき肉を使わず、かたまり肉をミンチにするところから「牛100％のハンバーグ」を作ることに加え、“ガストみたいなハンバーグ”とは何かを長男にヒアリングしたところ、「鉄板にのってるハンバーグがいい」とのこと。

この希望を叶えるため、ニトリで「鉄板のステーキ皿」も買ってきたと明かします。

これまでハンバーグを作るときは、6人の大家族ということもあり「煮込みハンバーグ」にすることが多かった辻さん。

ところが、「（長男から）ずっと言われてたんですよ。ハンバーグは煮込むんじゃなくって、こういう鉄板で焼いたハンバーグがいい！　て」と明かし、これに応えてあげたいとずっと思っていたそう。

かたまり肉を粗いミンチにした後、「牛100％のハンバーグって、玉ねぎ入ってるのかな？　玉ねぎ入れちゃったら“牛100％”ではなくなるのかな？」と葛藤しつつ、子供たちの健康を気使い、玉ねぎも加えたハンバーグを作っていきます。

その後、ハンバーグを焼きながら、星型に型抜きした人参グラッセと、フライドポテトを揚げていく辻さん。ハンバーグが焼き上がるタイミングをみながら、本日の主役となる鉄板のステーキ皿も温めていきます。

そうして完成したハンバーグを出すと、鉄板のステーキ皿に子供たちは大喜び。

作り終え、子供たちの食事を先に出したあと、辻さんは「すごい肉汁がじゅわっと出てきて、おいしかったみたいです。それだけで、作ってよかった、頑張って良かったなって思いました」とつぶやいていました。