世界で認められた「いかしゅうまい」が手軽で絶品! 3つの食感がたまらない
がまんがまんのダイエット中…夜にお米食べなくても満足する、今週の”ぶちかましメシ”は?
”ガチ炭水化物は抜くけど、一品だけで脳が満足するジャンクディナー”こと「ぶちかましメシ」略して「ブチめし」。今週は、函館で人気のシュウマイです!
■函館の「いかしゅうまい」
今回ご紹介するのは、北海道の食品を扱う、函館タナベの「いかしゅうまい」(1,188円・税込)。いかの街と言われる函館の真いかを使用した冷凍しゅうまいです。
こちらの商品は、世界中から優れた食品があつまる「モンドセレクション」で最高金賞を受賞した商品。
他にも、「かにしゅうまい」や「ほたてしゅうまい」がありますが、全て受賞している商品!
外箱から取り出してみると、8個入りのしゅうまいと、様々な食べ方が記された冊子も付いています。
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■手作業でつくられた丸いフォルム
さらに袋から出してみると、見知った形とはちょっと違う、まるくてかわいいフォルムのしゅうまいたちが登場。専用のたれとからしも同封されています。
まわりにくっついている細かい線状のものはワンタンですが、全て手作業で成形されているのだそう。人の手や目で温度や固さを確かめながら、ふわふわ食感を実現しているようです。
なお、1包あたりのカロリーは601kcal、炭水化物は42.3gです。1個あたりは74kcal、5.0gなのでダイエット中でも個数を調整すればオッケーでございます!
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