スタバ『ゴマゴマゴマフラペチーノ』口いっぱいに広がる胡麻＆ミルク
26日から『ゴマ ゴマ ゴマ フラペチーノ』と『ゴマ ゴマ ゴマ ラテ』を一部を除く全国のスターバックス店舗で期間限定発売。fumumu取材班が一足早く飲んでみました！
スターバックスは、26日から『ゴマ ゴマ ゴマ フラペチーノ』『ゴマ ゴマ ゴマ ラテ』を一部を除く全国のスターバックス店舗で2019年1月15日まで期間限定発売します。
ゴマを使ったフラペチーノは一体どんな味なのでしょうか？ fumumu取材班が一足早く、試飲会に参加してきました。
■美しい模様の『ゴマゴマゴマフラペチーノ』
『ゴマゴマゴマフラペチーノ』は、正月行事「書き初め」をイメージした商品で、真っ白なミルクベースのフラペチーノに真っ黒なゴマソースが混ざっています。
ゴマソースには豊かな風味が特徴の黒ゴマをあえて1種類のみ使い、深い味わいに仕上げたそうです。
カップに出てくるゴマソースの模様がとても美しいですね。作る人によって全く異なる模様が出るのも楽しいです。
トッピングは生クリームの上に、ゴマサブレとはちみつが乗っています。ゴマサブレは、見た目の華やかさや正月のおめでたさを表すために黒、白、金の3種類のゴマを使っています。
そのままのゴマをトッピングするのではなく、ゴマサブレとして焼いて粉砕する手間をかけて香ばしさをだしているそうです。
飲んでみると、全体的に甘めで、ゴマの風味をとても感じることができます。サブレ特有のサクサクした食感がゴマの香ばしさを増幅させてくれます。
なお、ユニークな商品名『ゴマゴマゴマ』は、3種類のゴマを楽しめることや、呪文を唱えるように注文してほしいと遊び心も込められているそう。
関連記事：スタバ新作『ゴマゴマゴマフラペチーノ』豊かな胡麻の風味がたまらない
■ほっこり『ゴマゴマゴマラテ』
ホットのドリンクはエスプレッソラテにゴマソースを合わせています。フラペチーノと同じく、生クリームにゴマサブレとはちみつのトッピングです。
飲んでみると、ゴマの香ばしさとコーヒーの焙煎された香りが組み合わさって、より深いゴマの味わいが楽しめます。あたたかいドリンクに生クリームやはちみつが溶けるとさらにコクが広がり、ゴマサブレの食感の変化も味わえます。
関連記事：スタバのゴマ尽くしスコーンはゴマゴマゴマフラペチーノやラテと一緒に
■オススメカスタマイズは？
開発担当者によるフラペチーノのおすすめカスタマイズはコーヒーの追加。白と黒のコントラストにコーヒー色が入ってしまいますが、香ばしさが加わって味がキリッと締まるそう。
ラテには、コンディメンターに置いてあるはちみつをさらに足してデザート感を楽しんだり、エスプレッソを抜くと、フラペチーノのホット版の味わいになるそうです。
スタバのドリンクで、ゴマをメインにしたものは珍しいですよね。年末の慌ただしい中や、年始のおめでたいときに、ゴマの味わいでほっこりしてみてはいかがですか。
『ゴマ ゴマ ゴマ フラペチーノ®』
Tall ¥580（Tallサイズのみ）
『ゴマ ゴマ ゴマ ラテ』
Short ¥440／Tall ¥480／Grande ¥520／Venti ¥560（価格はすべて税抜き）
・合わせて読みたい→ロースタリー東京『バタースコッチラテ』が全国に！ 新感覚ミルクも
（取材・文／fumumu編集部・fumumu編集部）この記事の画像（7枚）
