カジサック家の子供達に大人気! ご飯に合う「納豆サラダ」が驚きのおいしさ
細かく切って混ぜるだけ! カジサック家で定番の「納豆サラダ」が激うますぎました。
人気ユーチューバー・お笑い芸人のカジサック(キングコング・梶原雄太)さんは、自身のYouYubeチャンネル「カジサック KAJISAC」で、三女・はるちゃんの4歳の誕生日パーティーを開催。
そこで妻のヨメサックさんが、子供達みんなが大好きと言う「納豆サラダ」を作っていたので、編集部でも試してみました!
■ご飯に合う「納豆サラダ」
動画で紹介された「納豆サラダ」は、料理ブロガー・大井純子さんのレシピで「ご飯に合うサラダ」とのこと。
ヨメサックさんは、現在16歳の長男・とうじ君が小さい頃からこのサラダを作っていたそうで、「うちの子たちずっと大好きで、やっぱりはるちゃんも大好き」と話していました。
材料はこちらです!
・ブロッコリー:1房
・玉ねぎ:1/2個(大さじ2)
・ゆで卵:2つ
・納豆(ひきわりを使用):2パック
・ポン酢:大さじ2
・マヨネーズ:大さじ2
納豆の種類はお好みで良いそうですが、カジサックさんは粒が小さめのものや、ひきわりが好きとのことなので、今回はひきわり納豆を使用しました。
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■細かく切って混ぜるだけ
ブロッコリーを小房に分け、玉ねぎを1/2個をみじん切りに。
合わせて塩茹でします。
茹であがったブロッコリーをみじん切りに。大きめが好きな場合はお好みのサイズにしてください。
ボウルにゆで卵をつぶし入れ、さらにみじん切りにしたブロッコリー、玉ねぎ、ひきわり納豆(2パック)、納豆のタレ、ポン酢(大さじ2)、マヨネーズ(大さじ2)を投入し、混ぜたら完成です!
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■毎日食べたいくらいのおいしさに驚き…
食べる前は納豆とブロッコリーってどうなの…? と不安いっぱいでしたが、いただいてみるとその相性の良さにびっくり。めちゃくちゃおいしいです!
卵と玉ねぎとマヨネーズでタルタルソースのような雰囲気もありますが、ポン酢で全体的にさっぱりと仕上がっています。ブロッコリーの歯応えもよく、飽きずもりもりとに食べられそうです。
何より、栄養が豊富なブロッコリーや納豆をたくさん摂れることがうれしい!
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■大人も子供も大好物!
動画では、手羽先、ペペロンチーノなどのメイン料理が並ぶなか、はるちゃんは真っ先に納豆サラダを食べて“おいしい”のサムズアップ。
カジサックさんは「不思議やねんけどねブロッコリーと納豆のコラボがめっちゃ合う」「これがうまいのよ」と絶賛していました。
手軽に作れておいしいので、気になる人はぜひ作ってみてください!
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