ギャル曽根の「辛ラーメンの食べ方」が悪魔的すぎた… “あるもの”を一緒に煮込む
ギャル曽根さんがやっている辛ラーメンのアレンジ。麺もご飯もすすんでしまう、悪魔的な一杯に仕上がります…。
このほど、大食いタレントのギャル曽根さんが、韓国の食品会社・農心の「辛ラーメン」のアレンジレシピを紹介。
fumumu編集部でも試したところ、麺だけでなくご飯もすすむ悪魔的なおいしさでした…！
■「スパム」をスープで一緒に煮込む
編集部が注目したのは、ギャル曽根さんが今年4月に自身のYouTubeチャンネル『ごはんは残さず食べましょう』で紹介したアレンジ。
材料は以下の通り。
・辛ラーメン：2袋
・水：1,100ml
・スパム：1缶（記事では1/3缶）
・卵：2個（記事では割愛）
・ご飯：お好みで
記事では、ほぼ半量の辛ラーメン1袋分で調理しています。
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■スパムをスープと一緒に煮込む
まず、スパムは食べやすい厚さに切ったら、写真のように半分にカット。
……切りかたから、編集部員の不器用っぷりが伺い知れますが、そこはご愛嬌で！
鍋に規定量の水（一袋分だと550ml）を注ぎ、そこへ切ったスパムを入れて火にかけます。
スパムは焼いて食べるイメージですが、ギャル曽根さんいわく「煮込むと、しょっぱくなくなるんですよ。スープに溶けるんじゃないですか？」とのこと。
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■沸騰したら麺投入、しっかり煮込む
そこへ、付属の粉末スープとかやくを投入。
沸騰したら、麺を加えて煮込みます。
ギャル曽根さんによると「韓国の麺て、煮込んだら煮込んだだけおいしい」とのことで、「いつもよりちょっと長めに」煮込むのがポイントなのだとか。
普段は硬麺派の人も、ここはグッとこらえて…！
記事では割愛していますが、ギャル曽根さんは仕上げに溶き卵を加えて、ふわっと仕上げていました。
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■ご飯もすすむ悪魔的な一杯が爆誕
器へ移し、アドリブでねぎも盛ってみたものがこちら。スパムが、何となくチャーシューっぽい雰囲気を醸し出していて、ビジュアルからしてボリューミー！
まずスパムから食べてみると、ギャル曽根さんが話していた通り、焼いて食べるときよりも塩っぱさがなく、辛ラーメンのスープととってもよく合います。
ギャル曽根さんは、この旨辛スープしみしみスパムをおかずに白米をかきこんでおり、麺もご飯もすすんでしまう、まさに悪魔的な一杯…！ スパムも見た目以上に食べ応えがあるので、少食な人は加減したほうが良いかもしれません。
しっかり煮込んでスープが染みた麺も鬼うまで、辛ラーメンが好きな人には全力で伝えたいアレンジレシピです。
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