羽生結弦がやっている「卵かけごはんの食べ方」が最高 今度からこうするわ…

ファンの間では広く知られている、羽生結弦さんの「卵かけごはんの食べかた」。ちょっと工夫するだけで至福の味わいに。

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発売延期となっていった写真集『y 羽生結弦写真集』(スポーツニッポン新聞社)が今月7日に発売され、多方面で飛躍を続けている、フィギュアスケーターの羽生結弦さん。

じつは以前、羽生さんの「卵かけごはんのこだわり」が話題になったことが。



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■羽生結弦こだわりの「卵かけごはん」

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羽生さんのファンの間では広く知られていることですが、羽生さんは好きな食べ物の1つとして「卵かけごはん」を挙げています。

以前放送された『news every.』(日本テレビ系)による密着VTRでは、羽生さんが馴染みの店で、こだわりの卵かけごはんの食べかたを披露した一幕が話題に。

羽生さん式の卵かけごはんは、まずごはんに醤油をかけてから、溶いた生卵をかけ、全体をよく混ぜてから食べるというもの。



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■話題になり実践する人続出

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特別な調味料や食材を取り寄せる訳ではなく、醤油をかける順番にこだわっている羽生さん式「卵かけごはん」。

しかしながら、この方法で食べると「めちゃくちゃ美味い」と話題になり、SNS上では真似をするユーザーが続出する事態となりました。

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ずっと気になっていた編集部員も食べてみると、卵のまろやかさや味全体に一体感があり、至福の味わい! これが世界を制したエネルギー源になっていたと思うと、なんだかご利益もありそうです…!



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■「水谷豊方式」も話題に

水谷豊の卵かけご飯

なお、「醤油をごはんにかける」卵かけごはんといえば、俳優の水谷豊さん式TKGも広く知られています。

こちらも以前編集部で試したことがあり、水谷さん式の場合は「ご飯にしょうゆを3~3.5回まわしかけ」た後、全卵ではなく「黄身をのせて少しだけかき混ぜる」のがポイント。

担当した編集部員は「予想以上の美味しさ! ちょっと工程を変えるだけでこんなに卵のまろやかさを感じられるとは…」と大感激していました。

どちらも醤油をかける順番を変えるだけなので、今度卵かけごはんを食べる際には、一度試してみては。



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■執筆者プロフィール

衣笠あい:神奈川県出身。ニュースサイト『Sirabee』編集部のサブデスクを経て、2022年7月よりfumumu副編集長に。不器用でズボラな自分の生活を支えてくれる、簡単でおいしいレシピや、便利グッズの情報にも常にアンテナを張っています。

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(文/fumumu編集部・衣笠 あい

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