ギャル曽根が絶賛、相撲部屋・ちゃんこ長の“もちピザ” 「うまそ」「食べたい」
ギャル曽根さんが絶賛する、相撲部屋・ちゃんこ長の「もちピザ」レシピに反響続々。
5日放送の『有吉ゼミ』（日本テレビ系）では、相撲部屋「高田川部屋」の“ちゃんこ長”が、餅を使ったレシピを紹介。
大食いタレントのギャル曽根さんも、レシピを真似するほどの料理の腕前が注目を集めています。
■ちゃんこ長の唐揚げレシピを絶賛
相撲界のなかで“グルメすぎる”と話題の高田川部屋。なかでも料理上手で知られるのは、同部屋のちゃんこ長こと、櫻正行さんです。
以前に番組で紹介された櫻さんによる唐揚げレシピは、ギャル曽根さんも「櫻さんのレシピを真似して、出汁の唐揚げを家で作ったんですけど、めちゃくちゃ美味しくて」と絶賛。
ただ一点、櫻さんのレシピは基本目分量のため「もうちょっと細かいレシピを出してほしい（笑）」と要望を出し、スタジの笑いを誘っていました。
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■フライパンでできる「もちピザ」を紹介
同日の放送では、櫻さんが餅を使った「もちピザ」を紹介。作りかたは、まずフライパン一面に餅を敷き詰め（レシピでは7個）、やわらかくなるまで裏返しながら焼き、事前に切っておいたウインナー、玉ねぎ、ピーマンをのせます。
次はピザソース作り。ボウルにケチャップ（ボトル半分の量！）、ウスターソース（少量）、ブラックペッパー（多め）を入れ、混ぜ合わせます。櫻さんいわくウスターでコクを引き出し、ブラックペッパーでスパイシーに味付けするのだそう。
そうしたらお手製ピザソースをたっぷりかけ、大量のピザ用チーズで一面を覆い尽くし、チーズがとけたら完成！
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■「やばい食べたい」「作ってみよう」
このもちピザ、相撲部屋の力士たちが「うま！」「美味しい！」と大絶賛。まさかのピザをおかずにご飯をかきこむほどの大好評ぶりでした。
放送後、視聴者からは「もちピザ！ やばい食べたい。今すぐ作れそうなの出てきた」「餅ピザ！ 絶対美味しい」「餅ピザ作ってみよう」「餅ピザうまそ」と反響が続々。
そのほか「高田川部屋の櫻さん…料理ウマすぎん？ すごすぎるわ」「ちゃんこ長の櫻さんの料理の腕すごすぎる」「高田川部屋も、櫻さんが作るちゃんこのYouTubeとかやってくれたら見る」など、その腕前が話題となっています。
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■執筆者プロフィール
黒木ゆず：大阪在住、飲み歩き大好きライター。
お笑いライブとELLEGARDENとハリポタが生きがいです。
翻訳ネタのために、日々、海外のとんでもエピソードをチェックしています。
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（文／fumumu編集部・黒木 ゆず）