おいしく食べながら健康的に絞る! 冬太り解消「ダイエット向きレシピ」3連発
お正月太りに目を背けたまま1ヶ月過ぎちゃった人必見! 簡単でおいしく、満足感のあるダイエットレシピ記事を集めました。
■ギャル曽根の神レシピ「しらたきごはん」
続いては、大食いタレントのギャル曽根さんが、夫のダイエット期間中にほぼ毎食作っていたという「しらたきごはん」。これを食べて、夫でテレビプロデューサーの名城ラリータさんは実際に15キロの減量に成功しました!
材料は以下の通り。
・しらたき:300g
・お米:2合
しらたきはザルにあげて水で洗い、写真のように細かく刻んだら、フライパンで乾煎りしていきます。
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■お米に混ぜて炊き、カロリーを抑える
お米2合を研いで炊飯釜へ移したら、目盛りより少し少なめに水を注ぎます。
しらたきから水分が抜けて「ジューッ」と炒める音が変わってきたら、そのまま炊飯釜へ投入。あとは通常通り炊飯すれば完成です。
細かく刻んだしらたきが入っているため、見た目はアジアン料理店で出てくるタイ米のような雰囲気。
担当した編集部員は「臭みは全くなく、味もほとんど普段のごはんと変わらないので、罪悪感なく白米が食べられるのは幸せ!」だと話していました。
ギャル曽根さんは「(ダイエット中も)お米をゼロにするのは難しいから、半分しらたきに変えて、カロリーを減らせばいいじゃん!」と、このレシピを閃いたといいます。