プロが絶賛した無印良品の「あるカレー商品」に反響 おいしい食べ方も目からウロコ
『ソレダメ！』にて、一流イタリアンシェフが「私が買うならコレ」と選んだ無印良品のカレー。簡単アレンジも絶品です。
本格的な味わいで、バラエティに富んだレトルトカレーも大人気の「無印良品」。
以前放送された『ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～』（テレビ東京系）にて、一流シェフがとくに絶賛していたカレー商品のアレンジを、編集部でも試してみました。
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■シェフのお気に入り第1位は「牛すじカレー」
編集部が注目したのは、2022年10月の放送回。お笑いコンビ・北陽の虻川美穂子さんの夫で、イタリアンの桝谷周一郎シェフが、同店のレトルトカレーを試食し、「私が買うならコレ！」と思う商品をランキング形式で発表しました。
桝谷シェフが第1位に選んだのが、写真の「素材を生かした牛すじカレー」（290円・税込）。
同商品は、じっくり煮込まれた牛すじと、ソテーされた玉ねぎの甘みが特徴。ルーの辛さレベルは5段階中4とスパイシーで、ごはんがすすむ味わい！
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■パスタと合わせ「カレーグラタン」に
桝谷シェフは、番組内で同商品を使ったアレンジレシピも紹介。こちらも、編集部で作ってみました！
材料は以下の通り。
・素材を生かした 牛すじカレー：1食分
・パスタ：100g
・海苔の佃煮：適量
・ピザ用チーズ：適量
どれも身近な食材なので、気軽に作ることができそう。
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■海苔の佃煮を加えるのがポイント
まず、パスタは半分に折って表示通りに茹でます。
牛すじカレーはフライパンで温め、ここで「海苔の佃煮」を適量加えるのがポイント。
桝谷さんいわく、海苔の佃煮を加えることで味にコクと深みが出て、よりおいしくなるのだとか。
耐熱皿にパスタを盛り、牛すじカレーをかけ、さらにピザ用チーズを適量かけたら、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで加熱すれば完成。
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■熱々でとろウマ！ 満足感がすごい
そうして、完成したものがこちら。熱々の湯気と香ばしいチーズの香りに食欲をそそられます。
パスタ＋レトルトカレーでグラタンができるなんて、目からウロコ！
食べてみると、牛すじカレーはパスタやチーズとも相性抜群で、レストランで出てくるようなリッチな味わい。海苔の佃煮を加えたからなのか、カレーはより一層奥深い味わいになっています。
年末年始は和食が続くため、“カレー”が恋しくなることもありますよね。今度無印良品へ行った際には、ぜひお試しあれ！
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