水谷豊がやる“卵かけご飯”にリピ者続出　「ハマる」「真似たらたしかに美味い」

■早速食べてみると…

早速いただきます。少しだけかき混ぜる、とのことなので軽く混ぜます。

食べてみると、おおおお！　これは予想以上の美味しさ！　ちょっと工程を変えるだけでこんなに卵のまろやかさを感じられるとは…。

卵好きにはたまらない味。というかまさに卵を味わうための卵かけご飯です。

しょうゆを先にご飯に回しかけたことで、味のバランスが良くなるだけでなく、黄身の味わいを邪魔しない。ダイレクトに卵の味の甘み、まろやかさが感じられます。これは一度試してみる価値あり。

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■「ご飯に先にしょうゆ派」はごく少数

ちなみに、fumumu編集部が全国の10代～60代の男女1,000名を対象に「卵かけご飯」について行なった意識調査では、全体で5.2%の人が「ご飯側に直接しょうゆをかけてから、卵をのせる」と回答。

「たまにする」人は12.1%、「全くしない」人は82.7％という結果となりました。

そこに黄身をかければもう格別！　右京さんこと水谷豊流卵かけご飯、ぜひお試しを。

■執筆者プロフィール

黒木ゆず：大阪在住、飲み歩き大好きライター。

お笑いライブとELLEGARDENとハリポタが生きがいです。

翻訳ネタのために、日々、海外のとんでもエピソードをチェックしています。

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（文／fumumu編集部・黒木 ゆず）

【調査概要】
方法：インターネットリサーチ
調査期間：2023年11月8日～2023年11月13日 調査対象：全国10代～60代の男女1,000名

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