栄養豊富でおいしい! 冷やして食べたい「トマトが主役の簡単レシピ」3連発

まだまだ続く猛暑の夏でもしっかり栄養補給できる「トマトのレシピ」を改めてご紹介します。

■チュート福田の「トマトの塩こんぶ和え」

トマトの塩昆布和え

最後は、以前『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)で、お笑いコンビ・チュートリアルの福田充徳さんが紹介した「トマトの塩こんぶ和え」。

材料はこちら。

・トマト:1 個
・塩コショウ:適量
・ごま油:適量
・塩こんぶ:適量

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■塩こんぶの旨味が効いてやみつきに

トマトの塩昆布和え

作り方は超簡単。トマトを角切りにし、塩コショウ、ごま油、塩こんぶを入れ、和えたら…もう完成です!

fumumu編集部では、アクセントに追いブラックペッパーをしてみました。

トマトの塩昆布和え

気になるお味は…めちゃくちゃおいしい! 塩こんぶの旨味が味に深みを加え、満足感があります。ごま油のコクとトマトの酸味が合わさり、まろやかに感じられるのもポイントです。バクバクと食べてしまいそうなお味…。

いずれのレシピも、火を使わず簡単に作ることができるので、気になるものはぜひお試しあれ。

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(文/fumumu編集部・fumumu編集部

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