食欲がなくてもさっぱりおいしい！　超簡単「きゅうりのレシピ」3連発

■あべしキッチン、きゅうりの新たな食べかた

続いては、YouTubeチャンネル『あべしキッチン』が紹介する「ぶっかけ生姜きゅう」。

材料は以下の通り。

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■具材を細かく切り、炒める

きゅうりと生姜を細かく切り、フライパンに油を熱したら、まずは端が茶色になるまで生姜を炒めます。

生姜が色づいたら、きゅうり、和風顆粒だし、しょうゆ、みりん、料理酒を加え、30秒ほど炒めたら完成！　冷蔵保存の目安は5日間とのこと。

一晩寝かせ、ご飯の上にかけたものがこちら。

担当した編集部員は、「きゅうりのシャキシャキ食感と和風な味付けがご飯に合う！」「新感覚の味、かつご飯が進みすぎて危険な味です…」と大絶賛していました。

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