そうめんにも「アレ」をかけると激ウマ これは絶対やるべき…
そうめん研究家・ソーメン二郎さんが番組内で紹介した絶品アレンジ。アイディアが最高すぎます…。
休日のお昼に大活躍する「そうめん」。このほど編集部では、以前『ラヴィット！』（TBS系）で紹介された簡単アレンジレシピを試してみたところ、これまでにない味わいに感激しました…。
■ソーメン二郎考案の絶品アレンジ
編集部が注目したのは、2021年6月の放送で紹介された、そうめん研究家・ソーメン二郎さんが考案したアレンジレシピ「ツナ茶漬けそうめん」。
材料は以下の通り。
・そうめん：1束
・お茶漬けの素：1袋（商品等に応じて調節）
・めんつゆ：適量を希釈
・ツナ缶：適量
そうめんにお茶漬けの素を合わせるアイディアがスゴいです…！
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■そうめんに「お茶漬けの素」をかける
ソーメン二郎さんのアレンジは、作りかたも至ってシンプル。
まず、そうめんを規定どおり茹でたら……
そこへ、お茶漬けの素をかけていきます。
編集部員は、アドリブで「梅干し茶漬けの素」を使ってしまい、全量入れると少しょっぱく感じたので、最初は少なめに、後々味をみながら濃さを調節したほうが良いかもしれません…！
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■めんつゆをかけ、ツナ缶をトッピング
そうしたら、希釈しためんつゆを麺が浸るくらいまでかけ、ツナ缶を適量トッピングすれば完成。
ツナ缶も、写真の量ではちょっと多いかなぁと感じたため、こちらも味をみながら量を調節したほうが良いかと思います。
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